Маслообразователь т1-ом-2т, Харьков

Данная машина является основным элементом в процессе производства сливочного масла. Непосредственно в ней высокожирные сливки преобразуются в сливочное масло. От термомеханического воздействия эмульсия из состояния «жир в воде» переходит в состояние «вода в жире».
Эта модель используется не только для приготовления сливочного масла, а также для приготовления маргарина, комбинированного и легкого масел.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Производительность по маслу, кг/ч:
- сладкосливочному 700
- любительскому 650
- крестьянскому 550 (//www.bboard.com.ua)
Температура сливок на входе, ºС 75
Температура масла на выходе, ºС 16
Потребление холода, кВт 35
Температура рассола/воды, ºС -2..-7/2
Установленная мощность, кВт 6,6
Габаритные размеры, м 1900x1100x2100
Масса, кг 750