Данные установки предназначены для подогрева и пастеризации паром различных пищевых жидкостей. Наиболее эффективно их использование когда следующий после пастеризации процесс обработки проходит с той же температурой что и пастеризация.
ПРОЧИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Наименование ПТУ-1 ПТУ-3
Производительность, л/ч 1000 3000
Количество рабочих секций 1 1 (//www.bboard.com.ua)
Температура, °С (начальная; пастеризационная) 10; 85 10; 85
Расход пара, кг/ч 140 390
Расход горячей воды, м³/ч 3 6
Давление пара, МПа 0,1-0,3 0,1-0,3
Габаритные размеры, мм 1400х1150х1420 1400х1150х1500
Масса, кг 175 195