Фаршемешалка марки «МШ-1» входит в состав пищевого оборудования на мясоперерабатывающих предприятиях средней мощности. Служит для перемешивания мясного фарша с различными компонентами, предусмотренными технологическим процессом изготовления качественных вареных и полукопченых колбас, для приготовления салатов и различных смесей, а также в пельменном, котлетном производствах. По принципу действия мешалка - двухшнековая, реверсионная, с торцевой выгрузкой. Вращение шнеков к центральной оси емкости позволяет совершать продукту круговое движение по объему емкости, тем самым тщательнее и интенсивнее перемешивая компоненты. Выгрузка продукта производится шнеками через боковые люки. Емкость выполнена из нержавеющей стали и в целях безопасности оснащена предохранительной решеткой и системой блокировки. Производительность, кг/час 1200 Объем дежи, л 300 Мощность эл.привода не более, кВт 4 Частота вращения шнеков, об/мин 40 Габаритные размеры, мм: Длина Ширина Высота 1480 660 1300 Масса, кг 280